Для сети ресторанов

Автоматизация сети ресторанов: принцип работы

" ЭКСПЕРТ: Сеть ресторанов"

Современные бизнес-модели подразумевают тиражирование успешных концепций и это особенно актуально для сферы HoReCa. Количество сетевых предприятий растет день ото дня.

Для эффективного управления сетевым предприятием мы предлагаем Вам специальное решение - "ЭКСПЕРТ: Сеть ресторанов". Основная цель - предложить управляющему звену сетевого предприятия средство для создания единой системы контроля, учета и управления как всем предприятием, так и каждым объектом в отдельности.

"ЭКСПЕРТ: Сеть ресторанов" предлагает способ автоматического обмена данными, позволяющий централизовать учет и управлени, оградить сотрудников от лишних функций и сократить затраты на персонал.

 В базе данных комплекса ЭКСПЕРТ содержится огромное количество информации о работе предприятия: продажи, списки клиентов, справочники, настройки, протокол событий, централизованное управление складом (приход и движение товара) и многое другое.

Основным достоинством предлагаемого решения является то, что в центральном офисе консолидируется вся информация. Это обеспечивает возможность полноценного доступа ко всем сервисам "ЭКСПЕРТ" от анализа продаж до изменения прав доступа отдельно взятого сотрудника из любой точки земного шара! При этом неважно, какой тип соединения с интернет используется на объекте (можно подключаться раз в день через сотовый телефон или быть всегда on-line),  в любом случае обмен данными будет происходить корректно и защищенно. 

Управление сетевым предприятием

- Любые отчеты, глубокий анализ, не только результатов, но и самого процесса работы - в центральном офисе;

- Ведение единого справочника блюд и товаров, отчетность по всем предприятиям в едином формате;

- Централизованная система управления скидками и специальными акциями;

- Ведение единого справочника дисконтных карт при регистрации выдаваемых карт непосредственно на объектах;

- Существенное упрощение работы с корпоративными клиентами, приведение ее в соответствие с корпоративными стандартами;

- Ограничение сотрудников администрации на местах от возможности самостоятельного изменения выбранных настроек (например, возможно разрешить включение позиций в стоп-лист, но запретить изменение цены);

- Централизованное управление закупками и складской учет: весь учет можно вынести в центральный офис, сократив штат контролирующих сотрудников;

- Формирование меню для точек в центральном офисе с последующим автоматическим распределением по объектам;

- Подключение к центральной базе данных дополнительных средств анализа данных (OLAP, собственные отчеты, все что угодно);

- Выгрузка данных в любцю ERP-систему;

Использование удаленного доступа для постоянного контроля предприятия - где бы Вы ни находились!

Область применения

- Решение "ЭКСПЕРТ: Сеть ресторанов" предназначено для сетевых предприятий любых типов: от небольших сетей (2 ресторана -уже сеть!) до крупных предприятий, где эффективное управление невозможно без консолидированной системы автоматизации (максимальное количество объектов не ограничено!);

- Поддерживается как одноформатные, так мультиформатные сети;

- Сети, использующие единую службу закупок, и предприятия, не имеющие таковой.